叶晨撩开门帘子进屋的时候，许大茂正拿着烧杯坐在蜂窝炉前面烫酒，看到叶晨进了屋，开口说道：    “大兄弟来了，赶紧进屋，今儿个你算是有福了，我淘弄了瓶菊花白，咱哥俩好好喝两盅

”    “菊花白”作为北京的地方特色酒，有久远的历史，早产于一八六二年，初只供给皇宫内廷享用，延至同皇上登基，菊花白酿制配方始流传至民间

凡是自称老北京的酒友，如果没有喝过这种酒，那都不能叫老北京人

    老北京那会儿喝的酒有三种：二锅头、菊花白、莲花白，头一种是皇朝那会儿平民百姓就能喝得起，后两种那会儿被称为“御酒”

为什么菊花白被称为御酒，因为他是宫廷专门为皇上研究的的养生酒，既要让皇上喝着舒服，又不能损伤龙体

    许大茂为了能给自己留个根儿也算是费尽了心机，整个大院儿里没有人会比他更懂得养生的了

按老规矩，菊花白需要冰饮，因为这才能喝出这酒的这股劲儿，但是许大茂一直笃信的老理儿是“喝凉酒，花脏钱