但是吧
想要做这道菜,得先有鹅脯才行,鹅脯顾名思义也就是鹅的胸部
陈年猜测之所以用鹅而不是用鸭和鸡 大概是因为鹅的胸部会更大一些,肉质会更好一些
但由于手头并没有鹅脯,而且由于陈年没有提前说,所以早上的时候刘哥也没给送
就算想要尝试,也只能是等到明天了
一想到这里陈年连忙拿起手机给刘哥发了一条微信
说明天想要一只鹅,然后还要五六块的鹅脯
之所以这样要是因为单独买鹅脯的话那是冷冻过的不够新鲜,如果买一只鹅的话,那鹅肯定就是刚杀的
刚杀的鹅,陈年打算用来尝试着自己从鹅的身上把肉取下来