“浮沫尽量滤干净，里面的杂质会影响汤的口福”方晴暖把浮沫都倒进一个碗中，最后一起倒掉

    然后，她又端出了一个大砂锅，和大家安利起来：“这个锅是在一家叫做‘济世堂’的中药店淘到的，其实他家不卖锅，是我看到其他商品的展示图里拍到了这个东西，私聊客服求来的，哈哈

”    想到客服哥以为她是来踢馆的，从一脸戒备到满头黑线的聊内容，她依然觉得很搞笑

    “这种陶艺制的砂锅我之前都没见过，还以为已经绝版了

虽然新材质也oK，但是古华国的砂锅粥就是用这种锅子煮的，感觉上可能会……更好喝吗？”    “其实应该是有理论依据的，大概就是砂锅的材质造成它导热性比较差，这样虽然赌时候要注意防烫，可对锅内的食物和汤汁来却是不可多得的优点

”方晴暖记得以前上课时候，老师有分享过这个原因，就捡了重点，“它们在锅里能长时间地保持在微微沸腾的状态，能炖到肉软烂，汤汁特别鲜美

”